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Programm 6: Vitalstoffreiches aus der grünen Küche

programmdetailsBewusst essen, glücklich leben

Möchten Sie eine Woche auf Fleisch verzichten? Dieser Speiseplan macht es möglich und serviert Ihnen Leckeres und Vitalstoffreiches aus dem Gemüsegarten.

In den letzten Jahren ist ein bewusster Lebensstil entstanden, der viele Verhaltensweisen hinterfragt und sich auch auf das Ernährungsverhalten der Deutschen auswirkt: Der Fleischverzehr geht immer mehr zurück. Dass man auch fleischlos glücklich leben kann, hat sich längst herumgesprochen. Diäko wird mit dem fleischlosen Menüprogramm „Grüne Küche” dieser Entwicklung gerecht und bietet eine ausgewogene und gesunde Ernährung mit Gemüse an.

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Erster Tag
Mittags:
Gemüsepaella
Abends: Eintopf aus frischen grünen Bohnen

Zweiter Tag
Mittags:
Eintopf von Kraut und Rüben mit Grießnockerln
Abends: Gnocchi in Sauerrahmsoße

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Dritter Tag
Mittags:
Käsespäzle
Abends: Pasta Tacchino

Vierter Tag
Mittags:
Milchreis mit Apfel-Heidelbeerkompott
Abends: Sommergemüse in Creme fraiche

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Fünfter Tag
Mittags:
Broccoli-Nudelpfanne
Abends: Kartoffelpüree und buntes Gemüse

Sechster Tag
Mittags:
Linsen in Senfrahm
Abends: Orientalische Reisnudelpfanne