Lust auf Meer

Diese Menüauswahl mit viel Fisch und Gemüse schmeckt nicht nur hervorragend, sondern versorgt den Körper auch mit wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.

Eine Schlemmer-Woche für die Sinne. Wer Fisch liebt, ist bei diesen Diäko-Gerichten goldrichtig aufgehoben, denn diese Woche bietet mit Buntbarsch in Senfsauce, Fischtopf „De luxe”, Bandnudeln mit Thunfisch und Dorschfilet mit Béchamelkartoffeln gleich vier schmackhafte Fischmenüs. Diese Menge liegt sogar deutlich über der Empfehlung der Ernährungswissenschaftler, die zu mindestens zwei Fischgerichten in der Woche raten. Warum? Fische liefern das sogenannte “gute Fett” mit den Omega-3-Fettsäuren, dieses stärkt Herz, Gehirn und Immunsystem. Zusätzlich weisen Fische zum Teil einen hohen Gehalt an Vitamin A und D auf, liefern aber auch reichlich Vitamin B. Das stärkt die Nerven und lässt Sie entspannt durch den Tag gehen.

Erster Tag Mittags: Vegetarische Kartoffelpfanne Abends: Fischtopf “de luxe” mit Naturreis	Zweiter Tag Mittags: Spaghetti mit Bärlauchpesto, Erbsen und Gemüsepaprika Abends: Bunte Gemüsevielfalt in Käsesoße	Dritter Tag Mittags: Kartoffelsuppe Abends: Buntbarsch in Senfsoße mit Salzkartoffeln
Vierter Tag Mittags: Parpadelle “Tonno” – Bandnudeln mit Thunfisch und Zucchinischeiben Abends: Toskanische Gemüsepfanne mit Reisnudeln Napoli	Fünfter Tag Mittags: Gemüsechili mit Bohnen, Paprika, Karotten und Champignons Abends: Käsecreme mit Oliven, Spaghetti	Sechster Tag Mittags: Frankfurter Gemüse-Erbsen-Suppe Abends: Dorschfilet mit Bechamelkortoffeln