Weg mit dem Ballast! Jede Diäko-Diät sollte mit einer Entschlackung beginnen, die über drei Tage läuft. Dazu bietet Diäko drei für diese Zwecke maßgeschneiderte Entschlackungstage an: einen Tag Sauerkraut, einen Tag Gemüse und einen Reistag.

Erster Tag Mittags: Weinkraut, Ananassaft Abends: Sauerkrauteintopf mit Kartoffeln	Zweiter Tag Mittags: Gemüse mit feinem Buttergeschmack Abends: Eintopf von Kraut und Rüben	Dritter Tag Mittags: Reisgemüsetopf mit Hühnerfleisch Abends: Gemüse-Reispfanne

Wie das Wort Entschlackung schon sagt, werden durch diese Mahlzeiten überflüssige Körperschlacken ausgespült, und der Stoffwechsel wird angeregt. In diesen Einstiegstagen reduziert sich der Nährwert auf 700-800 Kalorien, und es ist extrem wichtig, viel zu trinken. Basis der drei neuen Diäko-Entschlackungstage sind daher 2 Tassen Grüntee pro Tag. Schon vor fast 5.000 Jahren nutzten die Chinesen seine Heilkraft. Der Tee kann vor Vitaminmangel, Bluthochdruck und bakteriellen Erkrankungen schützen. Auch die Entschlackung wird durch das Trinken von Grüntee und viel Wasser optimal unterstützt. Der Stoffwechsel kommt in Schwung und der Start in die folgenden Diäko-Wochen wird leichter. Allerdings ist an diesen drei Entschlackungstagen starke Disziplin gefragt, sportliche Aktivitäten sollten verlegt werden.